六月的马台乡南糯村，橙红、亮黄的树番茄挂满枝头，果香飘过山梁。很难想象，这片果园的前身，是一处高速公路弃土场。

两年前，南糯村副支书杜志军在网上看到树番茄市场需求旺盛，专门跑到保山考察，发现当地气候和南糯村相近，便回来试种了2650棵。“效果很好，气候也合适。”杜志军说。

大树番茄是傣味的灵魂食材，做喃咪少不了它。鲜果炭火烤去皮，配小米辣、大芫荽、蒜泥石臼舂捣，酸甜香辣，是临沧人的日常刚需，也是游客慕名打卡的特色味。杜志军看准的就是这条赛道。

南糯村海拔1560米，气候适宜。杜志军引进的新品种挂果率高、口感好、酸涩感低，第一年试种成功后，今年又新增1600株，规模扩大到4300多棵。

真正的门道在“错峰”二字。树番茄自然产期集中在8到12月，集中上市容易低价滞销。杜志军通过精细化水肥和保果管护，把产期提前到4到7月的高价窗口期。今年已分批采收三批，售价分别为每公斤17元、15元、18至22元，优品全部定向销往北京、上海、广州，走线上接单、冷链直发、客商定点采购三条渠道。

技术上有农学硕士何雨伦兜底。作为南糯村自然村长，何雨伦用专业知识帮杜志军查缺补漏。“他的种植经验很宝贵，我用专业知识补技术短板，帮乡亲们种得更好、产得更优。”何雨伦说。

杜志军自己也没闲着。一年来雇佣工人80余人次，无偿分享全套种植技术，已带动30多户乡邻参与种植。

马台乡党委委员、宣传委员李云双表示，下一步将依托树番茄特色产业，挖掘农旅、美食、文旅融合潜力，激活乡村闲置资源，让更多山间特色农产品走出深山。“以微小产业汇聚乡村振兴的力量，让家家户户的‘小丰收’拼凑成乡村发展的‘大富足’。”