味道贡山丨贡山丙中洛稻花鱼开售了，周末、国庆约不约

原创 贡山发布
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初秋的丙中洛

稻穗轻轻摇曳
稻花落尽变成丰满的稻穗时
正是食用稻花鱼的绝好时节


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丙中洛镇甲生村的秋季是贡山著名的打卡地之一，重丁小组是贡山最早发展农家乐和民宿的地方，东风小组和秋科当小组被神山环抱，农田广布，村落毗连，错落有序，是怒江峡谷深处难得开阔之地，有着让人流连忘返的田园风光。春夏绿茵茵的麦田，秋季金色的稻穗，冬季江水清澈、雪山环绕，从对岸看就像一幅画。

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在丙中洛镇甲生村的东风、秋科当、重丁等小组都养殖着稻花鱼，从高黎贡山流下的溪水和清泉灌溉滋养了丙中洛的农田，因此养殖水源温度偏低，水质较好，这里养殖的稻花鱼不喂饲料，肉质细嫩、味道鲜美。


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春末夏初投下鱼苗，待到初秋，到这里的农家小院品尝原汁原味的“稻花鱼”最是惬意不过。

捉稻花鱼也是一项有趣的体验活动，随着稻子成熟后农户们放掉农田里的水，游人和食客可以光脚踩进田地里，三五好友相约，有人赶鱼，有人抓鱼，其乐融融。


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村里的农家乐都掌握如何烹饪出最鲜美的稻花鱼，将稻花鱼烹制成多种风味不同的佳肴，备受食客青睐。清汤鱼、麻辣鱼、酸汤鱼、碳烤鱼……制作一桌全鱼宴对于他们来说不在话下。


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▲新鲜稻花鱼（供图：怒园农家乐）

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▲清汤稻花鱼（供图：叮叮桶农家园）

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▲碳烤稻花鱼（供图：云上人家）

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▲麻辣稻花鱼（供图：云上人家）

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吃·鱼·热·线


 ▲甲生村委会重丁小组

农家乐名称:怒园农家乐
联系电话：18908862600
备:可提供稻田抓鱼、出售、加工稻花鱼

农家乐名称:云上人家
联系电话：18288805993
备:可出售、加工稻花鱼全宴

农家乐名称:佳旺农家乐
联系电话：18008863757
备:可提供稻田抓鱼、出售、加工稻花鱼

农家乐名称:丙中洛弦音农家乐
联系电话：15770219055
备:可提供稻田抓鱼、出售、加工稻花鱼

  ▲甲生村委会东风小组

农家乐名称:娜姗哟农家客栈
联系电话：14736896068
备:可提供稻田抓鱼、出售、加工稻花鱼

农家乐名称:叮叮桶农家园
联系电话：15096802707
备:可提供稻田抓鱼、出售、加工稻花鱼
 

    ▲秋那桶村委会尼达当小组

农家乐名称:秋那桶阿土家
联系电话：15096803694
     备：可加工稻花鱼



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丙中洛•丰收节：稻田“摸鱼”活动指南



时间和地点



时间：2024年9月29日

下午14:30—16:30

地点：丙中洛镇甲生村东风小组稻田




报名方式



采取线上、线下两种方式。

报名电话：

联系人1：杨东曙18213129300

联系人2：张杰堯15777108840

线下到活动现场报名 。

（注：报名费每人50元。）


戳链接，了解详情

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  丙中洛•丰收节：稻田“摸鱼”活动指南

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来源：贡山县文化和旅游局